初乳也是被称为是黄金液体的，里面也是有非常丰富的白血球和抗体的，也是可以帮助宝宝抵抗各种的病毒细菌的。

而初乳之所以是淡黄色的，这个主要的就是因为。

初乳中含有非常丰富的胡萝卜素的。

因此则是会导致初乳是淡黄色的。

初乳中含有什么？

1、初乳中有蛋白质

初乳中也是含有非常的丰富的蛋白质的，初乳内含比正常奶汁多5倍的蛋白质，且能直接被吸收，尤其是其中含有比常乳更丰富的免疫球蛋白、乳铁蛋白、生长因子、巨噬细胞、中性粒细胞和淋巴细胞。

2、初乳中含有维生素

初乳中的维生素也是非常的丰富的。维生素B2在初乳中有时较常乳中含量高出3～4倍,尼克酸在初乳中含量也比常乳高。初乳中的维生素A和C比常乳中高10倍，维生素D比常乳中高3倍。

3、初乳中有微量元素和无机盐

初乳中灰分高，特别是钠和氯含量高。微量元素铜、铁、锌等矿物质的含量显著高于常乳，口感微咸。初乳中含铁量为常乳的3～5倍，铜含量约为常乳的6倍。特别富含镁盐，能促进消化管蠕动，有利于消化活动。

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